Mehdi: “Toen we met Geert en Marly om tafel zaten, hebben we beloofd de juiste snaar te raken.” Hij voegt lachend toe: ‘’En zoals je ziet, we staan nu midden in de uitvoering, dus dat is wel gelukt.” Ten opzichte van zijn collega Martijn, is Mehdi meer betrokken bij het creatieve deel. Martijn is vooral tijdens de bouwfase aanwezig om ervoor te zorgen dat wát er samen met Marly en Geert ontworpen is, ook daadwerkelijk wordt gebouwd. Volgens Mehdi is dit de mooiste fase, waar het ontwerp tot leven komt. “Dat geeft echt een kick.” ✏️🔥

Martijn zorgt ervoor dat alles in goede banen blijft lopen. Martijn: “dat alle creatieve uitspattingen ook concreet worden.” Volgens Martijn is het een intensief project, maar wel een heel mooi project. “Het is een grote beslissing geweest van Marly en Geert, en een flinke verandering van het concept. En dat vind ik heel moedig.” Tot in de details is Martijn betrokken bij het uitwerken van het ontwerp. “Het is een gevoel en dat moet kloppen. We proberen onszelf te verplaatsen in de bezoeker en dan moet alles op elkaar afgestemd zijn. Dat is niet iets wat je kan uitleggen, dat moet je voelen.”

Op de vraag of ze straks na de verbouwing bij Lovano ook een hapje komen eten, antwoordt Mehdi met een veelbetekenende glimlach: “Niet alleen eten. Ook een lekker drankje natuurlijk, mooi toch, aan de bar die we zelf ontworpen hebben!”