‘Ome Paul’ vindt de verbouwing een mooi en ambitieus project dat perfect past bij de onbeperkte energie van Geert en Marly. “Het zijn harde werkers en leuke mensen met een echte gunfactor” volgens Paul. Hij ziet daarom een enorme kans van slagen in het nieuwe eet- en drinkconcept van Lovano.🙌

De betegeling van de bar is een uitdaging en vraagt een uniek staaltje vakmanschap én voorbereiding. Ook hier ambitieus gekozen, maar volgens Paul wordt het eindresultaat prachtig. Hij kijkt er naar uit om na de verbouwing aan diezelfde bar een lekker biertje te kunnen drinken. “Het liefst een Vedettje, in zo’n flesje met een buikje.”🍺