Menu
Reserveren
Menu

info@lovano.nl
+ 31 (0)40-2051218
  • Home
  • Menu
  • Drinks
  • Kitchen & Bar
  • Nieuws
  • Contact
  • Reserveren

Let's talk info@lovano.nl of + 31 (0)40-2051218

  • Fb
  • Ig
  • Li
Vacatures 3

Menu

  • Lunch
  • Dinner
  • Patisserie
  • Bites

Onze lunchgerechten zijn te bestellen tussen 12.00u en 17.00u.

Soepen


Tomatensoep

groene kruiden | geslagen room

3,50 | 6

Wisselende Soep

bijpassend garnituur

3,50 | 6

Kreeftenbisque

rivierkreeftenstaartjes

5,50 | 9,50

Bij de standaard soepen serveren wij brioche met gezouten roomboter.

Eiergerechten


Eggs Benedict

gerookte zalm | spinazie | Hollandaise | brioche van de Beerse Bakker

12,50

Gepocheerd Ei Serrano

serrano | spinazie | hollandaise | brioche van de Beerse Bakker

12,50

Uitsmijter

3 eieren | gekookte ham | kaas | spek | ui | champignon | Molenbakkerbrood

8

Brood


Sneden Molenbakkerbrood

Rundercarpaccio

rucola | Parmezaan | pijnboompit | spekjes | truffelmayonaise

11

Clubsandwich

gegrilde kip | uitgebakken spek | Parmezaan | tomaat | gekookt eitje | kropsla | citroenmayonaise

9

Toast

spek | ui | champignon | chilimayonaise

9,50

Zalm

zoetzure groentjes | kropsla | kerriemayonaise

11

Trio Van Vis

gerookte zalm | garnalenkroketje | kopje kreeftenbisque

14.50

Brie

warm | paddenstoelen | gerookte amandel | rucola | truffelmayonaise

9,50

Gegrilde Groenten

van de Josper-grill | hummus | feta

9,50

Lunchgerechten


Pokébowl

sushirijst | avocado | sojaboon | furikake | komkommer | mango | Japanse mayonaise

7,50

supplement sashimi zalm + 4,50

Salade Ossenhaaspuntjes

gebakken ui | champignon | spek | truffelmayonaise | sneetje Molenbakkerbrood | boter

17,50

Salade Rundercarpaccio

rucola | Parmezaan | pijnboompit | spekjes | truffelmayonaise | sneetje Molenbakkerbrood | boter

14,50

Salade Gerookte Zalm

gemarineerde groenten | kerriemayonaise | sneetje Molenbakkerbrood | boter

16,50

Black Angus Burger

brioche | spek | cheddar | eitje | burgersaus | frites | mayonaise

16,50

PROEF
BELEEF

SHARE


Ontmoet bijzondere smaken uit de moestuin, van het land of uit de zee. Je bepaalt zelf hoeveel gerechten en gangen je kiest. Een tafeltje vol, of bord na bord. Deel je liever niet, kies dan één van onze smaakvolle hoofdgerechten. Kies je liever niet? Vanaf 4 personen serveren wij een sharing menu van 4-gangen met hierin een mooie selectie van de chef! 4 gangen | 44,50

Uit De Moestuin


Bruschetta Gegrilde Groenten

knoflookmayonaise | 2 stuks

6

Pokébowl

sushirijst | avocado | furikake (supplement sashimi zalm of tonijn +4,50)

7,50

Bruschetta Brie

PX stroop | 2 stuks

6

Burrata

tomaat | aubergine | aceto balsamico

9

Wisselend Soepje

bijpassend garnituur

3,50

Tomatensoepje

peterselie | tomaat

3,50

Gegrilde Groenten

van het seizoen

7,50

Risotto

groene asperge | rucola | gerookte amandel

11

Uit De Zee


Oester

Grevelingen creuse | naturel | per stuk

3,50

Oester Lovano

Grevelingen creuse | Bombay Gin-Tonic schuim | per stuk

3,75

Bruschetta Zalm

bloemkool zoetzuur | 2 stuks

6

Tonijn

avocado | wakame | soja-sesam

12,50

Kreeftenbisque

kruidencrostini

4,50

Scampi

kruidenolie | 5 stuks

12,75

Catch Of The Day

groene kruiden | pasta aglio e olio

11,75

Coquilles

risotto | zeekraal | 3 stuks

14,75

Tonijnsteak

bosui | crème van gerookte knoflook

15,25

Van Het Land


Pata Negra

60 gram

7,75

Anti Pasti

kazen | hammen | worst | gegrilde groenten

9,25 p.p.

Bruschetta Rundercarpaccio

truffelmayonaise | spekjes | rucola | 2 stuks

6

Gebakken Ganzenlever

op klassieke wijze | gekarameliseerde appel

13,75

Rundercarpaccio

klassiek

11,25

Buikspek

Aziatisch gelakt | bosui

11,25

Ossenhaaspuntjes

Oosters | paprika

15,50

Diamanthaas

courgette | rode wijnsaus

14,50

Mini Lovano Burger

bacon | cheddar | brioche

7,75

Pulled Duck

pommes neuf | béarnaise

15,50

Sides


Broodplank

Oerse Molenbakker | gezouten roomboter | truffeldip

4,50

Caesar Salade

little gem | komkommer | tomaat

3,75

Paddenstoeltjes

4,50

Pasta Aglio E Olio

3,75

Frites | mayonaise

3

Frites | Parmezaan | truffelmayonaise

3,50

Rosevalaardappel

3,50

Uit de hemel


Chocolade

donkere mousse | tonka | crumble

9,50

Tarte Tatin

appel | vanille

9,50

Cheesecake

roodfruit | frambozensorbet

8,75

Kaas

4 soorten | chutney | notenbrood

12,50

BIJZONDER
SMAAKVOL

HOOFDGERECHTEN


Deel je liever niet, kies dan één van onze smaakvolle hoofdgerechten.

Hele Dorade

kruiden | citroen | frites | mayonaise

23,50

Truffelrisotto

groene asperge | paddenstoeltjes | rucola

18,50

Diamanthaas

béarnaise | gegrilde groenten | frites | mayonaise

22

Black Angus Burger

brioche | bacon | cheddar | frites | mayonaise

16,50

Dry Aged

Geduld is een schone zaak.. Onze Dry Ager is weer gevuld, maar tijd is hét geheime ingrediënt wat het vlees zo overheerlijk maakt. De Dry Ager heeft minimaal 28 dagen nodig om het vlees op de perfecte manier te laten rijpen. Vraag onze bediening of het dry aged vlees al zover is!

Patisserie


Appeltaart

Klassiek | slagroom

3,80

Worteltaart

De beroemde van Pinkie Patisserie

3,80

Wisselend Gebakje

Steeds iets nieuws

3,80

Bites


Oester

Grevelingen creuse | naturel | per stuk

3,50

Oester Lovano

Grevelingen creuse | Bombay Gin-Tonic schuim | per stuk

3,75

Bitterballen Proeverij | 9 stuks

9 stuks

9,50

Bitterballen | 8 stuks

Rundvlees | mosterdmayonaise

8

Kaassoufflés | 8 stuks

Chilimayonaise

6

Bittergarnituur | 10 stuks

Curry | mayonaise

8

Kipstrips | 8 stuks

Huisgemaakt | chilimayonaise

7

Nachos

Tomatensalsa | guacamole | zure room

8,50

Broodplank

Oerse Molenbakkerbrood | gezouten roomboter | truffelcrème

4,50

Bruschetta Rundercarpaccio | 2 stuks

Spekjes | rucola | truffelmayonaise

6

Charcuterie

Serrano | Coppa di Parma | truffelsalami

10,50

Hollands Kaasplankje

Texelse brandnetelkaas | boerenbelegen | Amsterdamse uitjes | mosterd

10,50

Cadeau
Tip

Cadeaucheque

Iemand verrassen met een culinair cadeau? Wij hebben mooi verpakte dinerbonnen tegen elk gewenst bedrag.

  • Zo
  • Ma
  • Di
  • Wo
  • Do
  • Vr
  • Za

Geopend van 10:00 tot 01:30

Oude Kerkstraat 9, 5507 LA Veldhoven, plan route

  • Fb
  • Ig
  • Li
+ 31 (0)40-2051218