Menu

Lunch
Borrelkaart
Patisserie

TIP

Shared lunch

Shared Lunch | vanaf 2 personen

Klein soepje | bruschetta | sneden Molenbakkerbrood | verschillende soorten beleg | patisserie

14,50 p.p

Soepen

Tomatensoep

Groene kruiden | geslagen room

3,50 | 6

Aspergesoep

Beenham

3,50 | 6

Kreeftenbisque

Rivierkreeftenstaartjes

5,50 | 9,50

Eiergerechten

Eggs Benedict

Gerookte zalm | spinazie | Hollandaise | brioche van de Beerse Bakker

12,50

Gepocheerd Ei Serrano

Serrano | spinazie | hollandaise | truffeldressing | brioche van de Beerse Bakker

12,50

Uitsmijter

3 eieren | gekookte ham | kaas | spek | ui | champignon | Molenbakkerbrood

8

Brood

Sneden Molenbakkerbrood

Rundercarpaccio

Rucola | Parmezaan | pijnboompit | spekjes | truffelmayonaise

11

Clubsandwich

Gegrilde kip | uitgebakken spek | Parmezaan | tomaat | gekookt eitje | kropsla | citroenmayonaise

9

Toast

Spek | ui | champignon | chilimayonaise

9,50

Gerookte Zalm

Zoetzure groentjes | kropsla | kerriemayonaise

11

Trio Van Vis

Gerookte zalm | garnalenkroketje | kopje kreeftenbisque

14.50

Brie

Warm | paddenstoelen | gerookte amandel | rucola | truffelmayonaise

9,50

Gegrilde Groenten

Van de Josper-grill | hummus | feta

9,50

Maaltijdsalades

Pokébowl

Sushirijst | avocado | sojaboon | furikake | komkommer | mango | Japanse mayonaise

7,50

Supplement sashimi zalm + 4,50

Ossenhaaspuntjes

Gebakken ui | champignon | truffelmayonaise | sneetje Molenbakkerbrood | boter

17,50

Rundercarpaccio

Rucola | Parmezaan | pijnboompit | spekjes | truffelmayonaise | sneetje Molenbakkerbrood | boter

14,50

Gerookte Zalm

Zoetzure groentjes | kropsla | kerriemayonaise | sneetje Molenbakkerbrood | boter

16,50

Gegrilde Kip

Uitgebakken spek | Parmezaan | tomaat | eitje | kropsla | citroenmayonaise | sneetje Molenbakkerbrood | boter

14,50

Van de Josper-grill

Black Angus Burger

Briochebroodje | spek | cheddar | eitje | burgersaus | frites | mayonaise

15,50

Diamanthaas

Gegrilde groenten | frites | mayonaise | rode portsaus

18,50

Kabeljauw

Gegrilde groenten | linguini

16,50

Pasta Gegrilde Groenten

Aglio e olio | feta

15,50

Borrelkaart

Bitterballen Proeverij | 9st

9 stuks

9,50

Bitterballen | 8st

Rundvlees | mosterdmayonaise

8

Kaassoufflés | 8st

Chilimayonaise

6

Bittergarnituur | 10st

Curry | mayonaise

8

Kipstrips | 8st

Huisgemaakt | chilimayonaise

7

Yakitori | 3st

Kip | lenteui | hoisin

6

Nachos

Guacamole | zure room

8,50

Bruschetta Rundercarpaccio | 2st

Spekjes | rucola | truffelmayonaise

6

Hollands Kaasplankje

Texelse brandnetelkaas | boerenbelegen | Amsterdamse uitjes | mosterd

10,50

Mix Charcuterie

Serrano | Coppa di Parma | truffelsalami

10,50

Broodplank

Met smeersels

4,50

Patisserie

Appeltaart

Van Pinkie Patisserie | slagroom

3,80

Champagnetaartje

Frambozengelei

3,80

Wisselend Gebakje

Steeds iets nieuws | huisgemaakt

3,80

Cadeau
Tip

Cadeaucheque

Iemand verrassen met een culinair cadeau? Wij hebben mooi verpakte dinerbonnen tegen elk gewenst bedrag.