In ons restaurant geniet je van overheerlijke gerechten en kun je kiezen van een verrassende dinerkaart. We geven een eigen draai aan bekende klassiekers en we werken met heerlijke streekproducten om tot de perfecte smaakbeleving te komen.

Onze dinergerechten zijn te bestellen tussen 16.00u en 21.30u.

Voor bij het aperitief

Bites

Oester

Citroen / Sjalot

3,5

Oester Lovano

Bombay Gin-Tonic / Komkommer

4 Pata Negra

60 gram

8 Antipasti

Kazen / Worst / Hammen / Groentjes

p.p. 9,5

Oerse Molenbakkerbrood

Gezouten Boter / Truffel

4,5

Hollandse Kazen

Oude Rotterdammer / Boerenkaas

10,5

Burrata

Gerookte Amandelen / Aceto / Tomaat

8 Kroepoek

Kimchi / Furikake

6 Gamba

Aioli / Bosui / Rode Peper

11,5

PROEF

Uit De Zee

Tuna

Kimchi / Nori / Komkommer / Ponzu

13 Zalm

Avocado / Kalamansi / Mierikswortel

12 Bisque

Rivierkreeft / Rouille / Soep

9,5

Coquille

3 St. / Aioli / Venkel / Beurre Blanc

15 Catch Of The Day

Haringkuit / Prei / Aardappel

14

BELEEF

Van Het Land

Rundercarpaccio

Truffel / Pijnboompit / Parmezaan

12 Tartaar

Nori / Melba / Parmezaan / Mosterd

9,5

Short Rib

Meloeskes Ui / BBQ / Knol

13,5

Buikspek

Bataat / Wasabi / Sugarsnaps

11,5

Rund

Groene Asperge / Paddenstoel / Eigen Jus / Kaantjes

16 Parelhoen

Courgette / Truffel / Baba Ganoush

12,5

ONTMOET

Uit De Moestuin

Papadum

Tomaat / Bieslook / Oude Kaas

8 Jackfruit

Tartaar / Radijs / Kerrie

9 Kokos

Limoen / Sereh / Rode Peper / Soep

7 Courgette

Gruyère / Croûtons / Room / Soep

8 Fregola

Tomaat / Courgette / Burrata

12,5

Bloemkool

Wings / BBQ / Seroendeng

9

Desserts

Uit De Hemel

Aardbei

Witte Chocolade / Yoghurt / Basilicum

10 Pistache

Framboos / Kers

9 Pure Chocolade

Caramel / Tonkaboon

10 Kaas

5 Soorten / Chutney / Notenbrood

13

BIJZONDER
SMAAKVOL

Hoofdgerechten

Rund

Groene Asperge / Paddenstoel / Eigen Jus / Kaantjes

28 Catch Of The Day

Haringkuit / Prei / Aardappel

26 Fregola

Tomaat / Courgette / Burrata

20 Today's Special

Wisselend Gerecht Van De Chef

Dagprijs

Dry Aged

Geduld is een schone zaak.. Onze Dry Ager is gevuld, maar tijd is hét geheime ingrediënt wat het vlees zo overheerlijk maakt. De Dry Ager heeft 28 dagen nodig om het vlees op de perfecte manier te laten rijpen. Vraag onze gastheer of gastvrouw wat we momenteel gerijpt kunnen aanbieden.

LAAT JE
VERRASSEN

Lovano Menu

Vier gangen

Voorgerecht / tussengerecht / hoofdgerecht / nagerecht

40 Vijf gangen

Voorgerecht / voorgerecht / tussengerecht / hoofdgerecht / nagerecht

50 Zes gangen

Voorgerecht / voorgerecht / tussengerecht / tussengerecht / hoofdgerecht / nagerecht

60

Bites

Oester

Citroen / Sjalot

3,5

Oester Lovano

Gin Tonic / Komkommer

4 Pata Negra

60 Gram

8 Antipasti

Kazen / Worst / Hammen / Groentjes

p.p. 9,5

Oerse Molenbakkerbrood

Gezouten Boter / Truffel

4,5

Hollandse Kazen

Oude Rotterdammer / Boerenkaas

10,5

Burrata

Gerookte Amandelen / Aceto / Tomaat

8 Kroepoek

Kimchi / Furikake

6 Eend Loempia

Hoisin (6st)

8 Kipstrips

Sweet Chili Mayo (6st)

7 Gamba

Aioli / Bosui / Rode Peper

11,5

Kaasbitterbal

Mosterd (6st)

7 Bitterbal

Mosterd (6st)

6 Mix Snacks

Bitterbal / Kaas Bitterbal / Kipstrip / Eend-loempia (8st)

9 Nachos

Pulled chicken / Guacamole / Tomatensalsa / Zure room

8,5

Zoete Aardappel Frites

Truffel / Parmezaan

5

Cadeau
Tip

Cadeaucheque

Iemand verrassen met een culinair cadeau? Wij hebben mooi verpakte dinerbonnen tegen elk gewenst bedrag.

Menu

Onze lunchgerechten zijn te bestellen tussen 12.00u en 16.00u.

Brood

Rundercarpaccio

12

Tonijn

11

Clubsandwich

11

Prepare

9

Uitsmijter

9

Jackfruit

10

Pulled Chicken

10

Soep

Courgette

8

Bisque

9,5

Tomaat

7

Kokos

7

Lunchgerechten

Salade Caesar

14,5

Salade Rundercarpaccio

16,5

Salade Catch Of The Day

16,5

Salade Vega

14

Black Angus Burger

16,5

Lunch Menu

2 gangen

25

3 gangen

30

Bites

Oester

3,5

Oester Lovano

4

Pata Negra

8

Antipasti

p.p. 9,5

Oerse Molenbakkerbrood

4,5

Hollandse Kazen

10,5

Burrata

8

Kroepoek

6

Gamba

11,5

Uit De Zee

Tuna

13

Zalm

12

Bisque

9,5

Coquille

15

Catch Of The Day

14

Van Het Land

Rundercarpaccio

12

Tartaar

9,5

Short Rib

13,5

Buikspek